Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte: Shawarma. Schnell und einfach im Ofen zubereitet, zart, saftig und pikant. Dazu eine sensationelle Soße. Shawarma schlägt jedes Döner-Fleisch um Längen. Hier unser Spezial-Rezept. Shawarma aus dem Ofen weiterlesen
Wir haben das Wochenende des Junkfoods und so gibt es heute Spareribs zu unserem privaten Binge-Event. Zu den Spareribs bereiten wir einen bunten Salat zu. Knuspriges Pita-Brot gibt’s obendrein dazu. BBQ-Spareribs weiterlesen
Was wäre ein Samstag ohne Chicken-Wings mit Pommes frites und süßer Chili-Soße? Dazu gibt’s noch ein paar rohe Paprika-Streifen und eingelegte Oliven. Chicken-Wings • Pommes frites weiterlesen
Spaghetti mit Garnelen und toskanischer Knoblauchsahne, zubereitet mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Spinat Toskanische Garnelen weiterlesen
Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Arm sind wir zwar heute immer noch, es ist uns aber doch gelungen den Belag der Bruschetta noch etwas zu verfeinern. Bruschetta Speciale weiterlesen
Es gibt sehr viele verschiedene Rezepte für Butter-Chicken, dies ist nur eins davon. Butter-Chicken weiterlesen
Kaum etwas kann an einem Wochenende schöner sein, als ein Weißwurst-Frühstück. Dazu rösche Brezn und ein süffiges Weißbier aus der Unertl-Brauerei in Haag. Tipps & Tricks. Weißwurst-Frühstück • Tipps weiterlesen
Heute gib‘s bei und ein schnelles und ganz einfaches Gericht. Trotzdem ist es unglaublich lecker und aromatisch: Tagliatelle mit Makrele, Tomaten und Rucola. Hier das Rezept dazu. Tagliatelle mit Makrele weiterlesen
Flott und einfach zuzubereiten: Spaghetti mit Garnelen, Hühnchenbrust, Tomaten, Knoblauch und Petersilie. Spaghetti mit Garnelen weiterlesen
Heute kochen wir eine Hühnerbrust “Sous Vide” mit feiner Kapern-Soße, Zucker,Erbsen und Reis. Hühnerbrust • Kapernsoße weiterlesen
